Реконструкция и перепрофилирование незавершенного строительства под производственный корпус кондитерской фабрики. Шоколадный участок и склад готовой продукции
Заказчик: ПрАТ "Полтавакондитер" (группа фондов SigmaBleyzer)
Адрес объекта: ул. Маршала Бирюзова, 2, г. Полтава
Работы, выполненные ООО «ЭТУАЛЬ»:
- разработка рабочей документации
- генеральный подрядчик
- изготовление и монтаж металлоконструкции
- монтаж технологического оборудования
Описание объекта:
Кондитерское производство, которое состоит из мучного и шоколадного цехов. Мучной цех оборудован итальянскими линиями фирмы LASER по производству сахарного печенья, печенья с фруктовыми наполнителями, сдобного печенья и снэковой продукции. Шоколадный цех оборудован двумя линиями швейцарского концерну BUHLER по производству шоколадных масс и плиточного шоколада.
Реконструкция шоколадного участка предполагала установку трех линий по изготовлению конфет и пустотелых шоколадных фигур. Реконструкция предприятия направлена на увеличение ассортимента продукции. Достройка высотного склада обеспечивает нужды предприятия в собственных складских площадях и хранении готовой продукции в необходимых температурных режимах.
Проектная мощность производства: 
- производство печенья – 48 т/сутки
- производство шоколадных изделий – 30 т/сутки
- емкость хранения – 1 500 тонн готовой продукции
- площадь склада – 3 500 кв.м.
Сайт Заказчика:
Публикации в Интернете:
